05 & 06.10.2019

Am 5/6. Oktober 2019, finden im El Dorado Templin erneut die „Grill-, BBQ- & Smoker Days“ statt, in deren Rahmen am 05.10.2019 die zweite Brandenburgische Grillmeisterschaft durchgeführt wird. Diese offizielle Grillmeisterschaft wird unter der Schirmherrschaft und nach den Bedingungen der German Barbecue Association e.V. (GBA) ausgerichtet.

Sie haben die Möglichkeit dieses besondere Ereignis live mitzuerleben! Sichern Sie sich als Teilnehmer des Wettbewerbs gleich die Chancen auf einen der vielen attraktiven Gewinne.  Keine Bange: Jeder ambitionierte Hobby-Griller kann mitmachen! Die Bedingungen und die Anmeldung für Teams zur Teilnahme an der Meisterschaft finden Sie unten.

Oder Sie genießen als Gast dieses kulinarische Spektakel mit den fantastischsten Grillgerichten, Klassikern wie Bratwurst und Steaks ebenso wie Exotisches und den feurigen „El Dorado“-Burger vom brandenburgischen Wildschwein.

Am Sonntag, den 06.Oktober läuft die Grillshow mit den Sizzlebrothers voraussichtlich um 11 Uhr, 13 Uhr und 15 Uhr.

In der Show „Das perfekte Steak" werden verschiedene Grilltechniken zum Erreichen des „perfekten Steaks" erklärt sowie zahlreiche Tipps und Kniffe um noch bessere Ergebnisse am Grill zu erzielen. Dazu gehört auch die Erklärung
welches Fleisch sich für welche Zubereitungsart am Besten eignet und wie die Rubs, Gewürze, Saucen, Dips und Marinaden optimal eingesetzt werden können. Es wird Rumpsteak gegrillt und in kleinen Portionen an die Besucher verteilt. Die Show dauert jeweils ca. 45 Minuten.

Zwischen den Blöcken stehen Julian und Hannes für Fragen, Fotos und weitere Erklärungen zur Verfügung.


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Die kulinarische Mainstreet


Die Mainstreet des El Dorado Templin wird an beiden Tagen zum kulinarischen Boulevard, denn hier grillen und smoken die Teams. Und Sie können den Teilnehmern der Brandenburgischen Meisterschaft bei ihren leckeren Schöpfungen zusehen und fachsimpeln. Auf einer zentralen Bühne werden Experten für Sie am Grill zaubern und Ihnen Fragen rund um das Thema BBQ beantworten. Auf der Mainstreet präsentieren sich außerdem Aussteller, die Ihnen mit viel Wissen bei der Auswahl des richtigen Grills und Equipments mit Rat und Tat zur Seite stehen. An weiteren Ständen können Sie außerdem leckere Ribs und Leckerein und viele andere Köstlichkeiten probieren und genießen. Hinweis: An diesem Tag verkehrt die Postkutsche nicht im El Dorado.

  

Ausschreibung zur „Brandenburgischen Grillmeisterschaft“

Ausschreibung hier: Download PDF Datei

 

Die diesjährigen Teilnehmer

Berlin BBQ Brothers

Berlin BBQ Brothers

Teammitglieder:
- Jan Zaschenbrecher (Teamchef)
- Christian Roicke
- Nico Kraus
- Sebastian Poprawa

Beschreibung:
Wir sind ein Team aus Ambitionierten Grillbegeisterten, davon sind zwei Köche und zwei Intusiasten.

Erfolge:
- Berliner Landesmeister 2017
- Berliner Viezemeister 2018
- 4 Platz Deutsche Grillmeisterschft (Amateure) 2018

 

 

Die kleinen WEBER LionsDie kleinen WEBER Lions

Teammitglieder:
- Lars Waldner
- Jens Waldner
- Torsten Stiller
- Michael Koch
- Björn Gorsboth

Beschreibung:
Wir grillen aus Spass an der Freude (Hobby - Griller). Von uns ist keiner ein gelernter Koch oder hat ein Beruf in der Gastronomie.

 


Grillkules

Grillkules

Tammitglieder:
- Daniel Wagner (Teamcaptain)
- Bodo Barisch
- Andreas Keiner
- Michael Keiner

Beschreibung:
Team „Grillkules“ sind vier Papa´s die sich das Grillen zum Lieblings Hobby gemacht haben und mit viel Spaß am Grill stehen.
Wir nehmen uns selber nicht zu ernst und wollen bei dem Grillevent möglichst viele Besucher mit dem „richtig Grillenfieber“ anstecken.

 


Men on Fire

Men on Fire

Teammitglieder:
- Jan "Man of Fire" Freitag
- Mirco "Man of Meat" Herrholz
- Petra "Man of Sweet" Herrholz
- Stephan "Man of All" Schumacher

Beschreibung:
Das Team „men on Fire“ hat eine klare Vision; Projekt Fleisch Durch eine klare Rollenverteilung, wird das Projekt zum Erfolg.
Das Zelebrieren guten Fleisches schwört uns erneut auf die gemeinsame Vision ein.